Aquela refeição cozinhadas não no fogão, não no forno, mas debaixo da terra! Sim, lês-te bem, debaixo da terra! Na lagoa das Furnas poderás ver os buracos, e as panelas, na zona com mais fumo. Este fumo é vapor gerado pelo calor da terra, quente o suficiente para cozinhar cozido! Na vila das Furnas é só escolher um restaurante para provares este prato com uma confecção tão pouco comum.

Preço médio: 15€/dose

• Coordenadas Google: 37°46’09.3″N 25°19’52.1″W