Na nossa modesta opinião o melhor marisco de São Miguel! As lapas, nas ilhas são cozinhadas de forma diferente, o que lhes confere um sabor autêntico. Com os amigos de sempre, alho e manteiga, por vezes também com pimenta da terra. Podes pedir lapas na maioria dos restaurantes da ilha, geralmente vem direto do fogão para mesa, ainda na frigideira! Não te esqueças que limão dá sempre um toque fresco…

Preço médio: 15€/dose